اسأل كل يوم اثنين |

Q: What are the contents of enzymatic properties?

 Which characteristics are reflected respectively?


A: Enzyme is a kind of protein, which is sensitive to temperature, PH and endogenous protease.The action site of enzyme in our feed is in the stomach and intestinal tract, so the enzyme needs to be resistant to the high temperature of feed processing in order to play an effective roleGranules, resistant to gastric acid, resistant to endogenous proteases. Usually, the key evaluation indicators in the experiment include heat resistance, acid resistance, PH adaptability, temperature adaptability, endogenous digestive enzyme resistance and so on.

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